Kut, G., “Türk mutfağı kültürü”, Türk Dünyası Kültür Atlası, 5, 338-357, Türk Kültürüne Hizmet Vakfı Yayınları, İstanbul, 2007.

Yayın Tarihi: 
Pazartesi, 1 Ocak, 2007
Yayın Bölümü: 
Yayın Türü: