Türkiye Bağlarından Şarap/Alkol Fermantasyonuna Uygun Mayaların Seçilmesi ve Moleküler Tanımlanması

Birim: 
Fen-Edebiyat Fakültesi
Alan: 
Yaşam Bilimleri
Kodu: 
TAGEM-13/AR-GE/10
Fon: 
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Proje Türü: 
AR-GE
Başlangıç Tarihi: 
2013
Durumu: 
Sonuçlandı